Fondation O2

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Promotion de la santé | Prévention | Développement durable

Recette de la semaine 26

 
Ce module "recette de la semaine"  est proposé en collaboration avec le programme cantonal «ça marche ! Bouger plus manger mieux» du canton de Vaud (www.ca-marche.ch).

 Milk-shake d'été (4 personnes)

 
Ingrédients :
 
350 g melon
2 pêches pelées
150 g fraises
4 feuilles de menthe
125 g yoghourt nature
125 ml jus d'orange
1-2 c.s. miel
 
Préparation :
  • Peler le melon, retirer les pépins et le détailler grossièrement.
  • Mixer le melon, les pêches, les fraises et les feuilles de menthe jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  • Ajouter le yoghourt, le jus d'orange, le miel. Mixer à nouveau.
  • Servir rapidement.